按照总局要求，现将3批次不合格食品3家经营单位有关核查处置及信息公开情况报告如下：
（一）抽样编号为SBJ25130000001931804ZX的不合格食品
1.基本情况
表1 不合格食品基本信息表
抽样编号
SBJ25130000001931804ZX
样品名称
带皮猪肉
生产日期
2025-02-09
型号规格
/
标称生产企业
河北嘉丰食品有限公司
被抽样单位
雄县大营镇每日鲜蔬菜水果超市
检验不合格项目
水分
检验机构
河北省食品检验研究院
监管部门收到检验报告日期
2025-02-27
检验报告送达企业日期
2025-03-04
2.处置情况
表2 经营环节核查处置情况表
处置措施
具体情况
产品控制
1.产品控制措施：已责令企业暂停销售不合格食品，封存库存不合格食品，责令（配合）召回不合格食品。2.产品控制具体情况（1）购进数量：（58.25公斤），货值（1281.50元）；已销售数量：（58.25公斤），库存（未销售）数量：（0）。（2）封存库存数量：（0）。（3）（配合）召回数量：（0）。
原因排查
经查，产品不合格原因是：（农药最大残留超标）。
行政处罚
（1）于（2025年3月7日）立案，（2025年3月25日）作出不予处罚决定。（2）违法事实认定及相关法律依据：（《中华人民共和国行政处罚法》第三十条、第三十一条、第三十三条、第五十七条；《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条第一款）。（3）已于（2025年3月25日）下达不予行政处罚决定书，编号雄综执大营不罚决【2025】01号。
注：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可免于处罚。
整改复查
经营者于已提交整改报告， 整改时间是（2025-03-14）。企业采取的整改措施是：（向消费者召回该批次不合格产品，向消费者说明情况赔礼道歉；组织店内员工进行农产品质量安全学习；严格查验供货商资质和相关产品批次检验报告，详细登记进销货台账）。
（二）抽样编号为DBJ25131500123133291ZX的不合格食品
DBJ25131500123133291ZX
鸡蛋
2025-03-03
雄县龙湾伟晴超市
甲硝唑
河北泰斯汀检测技术服务有限公司
2025-03-21
2025-03-25
1.产品控制措施：已责令企业暂停销售不合格食品，封存库存不合格食品，责令（配合）召回不合格食品。2.产品控制具体情况（1）购进数量：（89.40公斤），货值（321.84元）；已销售数量：（89.40公斤），库存（未销售）数量：（0）。（2）封存库存数量：（0）。（3）（配合）召回数量：（0）。
经查，产品不合格原因是：（食品中兽药最大残留甲硝唑超标）。
（1）于（2025年3月26日）立案，（2025年4月23日）作出不予处罚决定。（2）违法事实认定及相关法律依据：（《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项；《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条）。（3）已于（2025年4月23日）下达不予行政处罚决定书，编号雄综执龙湾免罚【2025】01号。
经营者于已提交整改报告， 整改时间是（2025-03-28）。企业采取的整改措施是：（严格查验进货票据，登记台账）。
（三）抽样编号为DBJ25131500123133640的不合格食品
DBJ25131500123133640
江米条
2025-01-20
河北旺悦食品有限公司
雄县双堂乡宝兑超市
酸价(以脂肪计)
1.产品控制措施：已责令企业暂停销售不合格食品，封存库存不合格食品，责令（配合）召回不合格食品。2.产品控制具体情况（1）购进数量：（4.2公斤），货值（48元）；已销售数量：（4.2公斤），库存（未销售）数量：（0）。（2）封存库存数量：（0）。（3）（配合）召回数量：（0）。
经查，产品不合格原因是：（酸价(以脂肪计)(KOH)超标）。
（1）于（2025年3月25日）立案，（2025年4月8日）作出不予处罚决定。（2）违法事实认定及相关法律依据：（《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第六项）。（3）已于（2025年4月8日）下达不予行政处罚决定书，编号雄综执米家务不罚【2025】01号。
经营者于已提交整改报告， 整改时间是（2025-03-25）。企业采取的整改措施是：（向消费者召回该批次不合格产品，向消费者说明情况赔礼道歉；组织店内员工进行农产品质量安全学习；严格查验供货商资质和相关产品批次检验报告，详细登记进销货台账）。
二、公示情况
核查处置情况由我局公布。
雄县综合执法局
2025年5月20日
